पेसिफिक होटल प्रबंधन के अमिटी विश्वविद्यालय में विजेता

उदयपुर। पेसिफिक विश्वविद्यालय के पेसिफिक होटल प्रबंधन संस्थान के छात्र-छात्राओं ने अमेटी विश्वविद्यालय जयपुर के अमिटी स्कूल ऑफ हॉस्पिटीलिटी मैनेजमेंट के तत्वावधान में आयोजित अमेटी लीडरफेस्ट प्रतियोगिताओं में भाग लिया।

वहां भारतीय प्रादेशिक व्यंजन थीम पर आधारित विभिन्न प्रतियोगिताओं जैसे अरबन शेफ प्रतियोगिता, केक मेकिंग, चपाती मेकिंग और मोकटेल प्रतियोगिताओं का आयोजन किया गया था। स्थानीय व अन्य प्रदेशों की भिन्न-भिन्न कॉलेजों की 11 टीमों ने भाग लिया था। संस्थान के निदेशक विनोद कुमार सिंह भदौरिया द्वारा छात्र-छात्राओं को जयपुर आयोजित प्रतियोगिताओं में भाग लेने के लिए प्रेरित किया गया जिससे उत्साहित होकर छात्र-छात्राओं ने विभिन्न प्रतियोगिताओं में भाग लिया और निम्न प्रतियोगिताओं में प्रथम स्थान प्राप्त किया : अरबन शेफ प्रतियोगिता के अंतर्गत राजवीर सिंह, श्रेया पहाडिया और पंकज ने, साथ ही चपाती मेकिंग प्रतियोगिता में अंतिमा तंवर और सीमा तंवर ने प्रथम स्थान प्राप्त किया । छात्र-छात्राओं का नेतृत्व संस्थान की सह आचार्या डॉ. संगीता धर व सहायक आचार्य मुरली मनोहर गुप्ता ने किया।