महिलाओं ने पहले दिन सीखा विविध सूप बनाना

महावीर युवा मंच संस्थान का ग्रीष्मकालीन निखार एवं अभिरूचि शिविर आरंभ

उदयपुर। श्री महावीर युवा मंच संस्थान महिला प्रकोष्ठ की ओर से प्रतिवर्ष की भांति इस बार भी शहर की जैन महिलाओं के लिए ग्रीष्मकालीन निखार शिविर का आगाज शुक्रवार को विज्ञान समिति में हुआ। शिविर नौ दिन तक चलेगा। मुख्य अतिथि जैन जागृति सेंटर के अध्यक्ष राजेश मेहता थे। अध्यक्षता महावीर जैन परिषद के मुख्य संयोजक राजकुमार फत्तावत ने की। विशिष्ट अतिथि भारतीय जैन संघटना के महामंत्री अभिषेक संचेती थे।

महिला प्रकोष्ठ की अध्यक्ष विजयलक्ष्मी गलुण्डिया ने बताया कि नौ दिन तक चलने वाले इस शिविर में विभिन्न विषय विशेषज्ञों द्वारा जानकारी दी जाएगी। इस बार शिविर का मुख्य आकर्षण जुम्बा एरोबिक्स रहेगा जिसका प्रशिक्षण डाॅ. व्योम बोलिया एवं रणजीत सोलंकी की टीम दे रही है। नृत्य का प्रशिक्षण अमित मैट्रिक्स एवं राॅन देंगे।
संस्थान के अध्यक्ष चन्द्रप्रकाश चोरडिया ने बताया कि पहले दिन शुक्रवार को महिलाओं को विभिन्न प्रकार के सूप बनाना सिखाया गया। स्टेट इंस्टीट्यूट आॅफ होटल मैनेजमेंट के चीफ शेफ ओमप्रकाश एवं बलवीर ने हाॅट एंड साॅर, क्रीम आॅफ स्वीनिच, मुलीगतवानी सूप, काॅर्न सूप, टोमेटो सूप आदि बनाना सिखाया। 13 मई को केक कुकिंग क्लास लगाई जाएगी।
संस्थान के संरक्षक राजकुमार फत्तावत ने कहा कि संस्थान का यह प्रयास है कि शहर की जैन महिलाओं को विशेष प्रशिक्षण मिले इसलिए यह शिविर लगाया जाता है। इस बार का विशेष आकर्षण जुम्बा एंड एरोबिक्स/नृत्य होगा जो प्रतिदिन सुबह 10.30 से 11.30 बजे तक होगा। समापन 20 मई को दोपहर 2.30 से 4.30 बजे होगा।
संस्थान के महामंत्री अशोक कोठारी ने बताया कि शिविर में धार्मिक गतिविधियों से सम्बन्धित जैन धर्म एवं नवकार मंत्र की व्याख्या बताई गई।
आरंभ में मंगलाचरण सुमन डामर, बेला मुर्डिया, अनिता सिंघी, सोनल सिंघवी एवं सरोज जैन ने किया। धन्यवाद प्रमिला दलाल ने दिया। शिविर संयोजिका नलिना लोढ़ा, सुमन डामर, जयश्री दक एवं अमिता डांगी हैं। शिविर में सवा दौ सो से अधिक महिलाएं हिस्सा ले रही हैं। सूप कार्यशाला की संयोजिका सोनाली जैन, आशा कोठारी, सरोज जैन एवं चन्द्रिका खोखावत थीं।