सब खाओ, लेकिन कम खाओ : गुप्ता

लाइफ स्टाईल मैनेजमेन्ट पर रोटरी उदय की वर्कशॉप

उदयपुर। लाइफ स्टाईल मेनेजमेन्ट गुरू डॉ. आनन्द गुप्ता ने कहा कि मनुष्य स्वस्थ रहने के लिए प्रतिदिन नित नये उपाय कता है। वह कुछ चाजें खाता है और कुछ नहीं खाता है, लेकिन उसे जीवन में सब कुछ खाना चाहिये लेकिन सीमित मात्रा में खाना चाहिये ताकि शरीर को उर्जा मिल सकें।

वे आज रोटरी क्लब उदय द्वारा होटल रेडीसन ग्रीन में आयोजित लाइफ स्टाईल मेनेजमेन्ट पर आयोजित वार्ता में बतौर मुख्य वक्ता बोल रहे थे। उन्होंने कहा कि प्रत्येक मनुष्य प्रात: उठते ही नित्यकर्म से निवृत्त होते ही प्रतिदिन 15-20 मिनिट चलना चाहिये। इसे यदि व्यक्ति अपनी आदत बना लेता है तो वह हमेशा स्वस्थ रहता है।
डॉ. गुप्ता ने कहा कि प्रतिदिन मनुष्य को ब्रेकफास्ट बहुत अधिक मात्रा में करना चाहिये क्योंकि उससे मिलने वाली उर्जा पूरे दिन मनुष्य को तरोताजा रखती है। लंच सामान्य रूप से तथा डिनर बहुत ही कम मात्रा में खाना या मात्र पोहा, उपमा लेना चाहिये जबकि मनुष्य बिलकुल इसका उलटा करता है। डिनर में लेने वाला खाना वह अपने पेट को डस्टबिन समझ कर लेता है। इस कारण हम बीमारियों को आमंत्रित करते है।
उन्होंने बताया कि हर बीमारी पूर्ण रूप से शरीर से बाहर आने के लिए मनुष्य को अनेक बार संकेत देती है लेकिन मनुष्य उस संकेत को नजरअन्दाज करता रहता है और परिणाम वह बीमारी भयंकर रूप में सामने आती है तब तक बहुत देर हो चुकी होती है। बीमार न हो इसके लिए शारीरिक, मानसिक, धार्मिक एवं सामाजिक कार्य मनुष्य की लाइफ स्टाईल को मेनटेन करने सहायक होते है।
डॉ. गुप्ता ने बताया कि आम तौर पर करीब 90 प्रतिशत व्यक्ति डिनर करने के बाद टीवी देखकर सो जाते है और उस डिनर से मिलने वाली उर्जा शरीर में समायोजित नहीं होती है और उस कारण मोटापा बढ़ाता है। शरीर में जितनी भी चीजें खाद्य सामग्री के रूप में जाती है उसका बुरा असर सबसे पहले लीवर पर पड़ता है और उसके बाद ह्दय एवं बाद में मस्तिष्क पर पड़ता है। खाने को पचाने के लिए कम से कम ढाई से तीन घ्ंाटे लगते है इसलिए शाम का खाना 7 बजे तक ले लेना चाहिये।
उन्होंने कहा कि यदि जीवन में तनाव रहित रहना है तो काम वहीं करें जो स्वयं को पसन्द हो। दूसरों को खुश देख कर स्वयं को दुखी नहीं करना चाहिये। अपने बच्चों को फमेली एवं परिवार के साथ समय बिताने पर शरीर तनाव रहित रहता है। क्लब अध्यक्ष केसी दिवाकर ने प्रारम्भ में डॉ. गुप्ता का स्वागत किया। सचिव अनिल मलकानी ने आगामी कार्यो की जानकारी दी। डॉ. रीतू वैष्णव एवं शालिनी भटनागर ने ईश वंदना प्रस्तुत की। क्लब की ओर से सदस्यों ने डॉ. गुप्ता को स्मृतिचिन्ह प्रदान किया। संचालन डॉ. रितु वैष्णव ने किया। अंत में धन्यवाद संतोष कालरा ने ज्ञापित किया। क्लब की जीएसआर डॉ. सीमासिंह, प्रोजेक्ट चेयरमेन राजेश चुघ, मुकेश माधवानी, राघव भटनागर, नवीन वैष्णव, मोहित रामेजा, प्रकाश विधानी सहित अनेक सदस्य मौजूद थे।