उदयपुर. देश के जाने-माने निरुला’ज का पहला पारिवारिक शैली आधारित रेस्टोरेंट शहर के सेलिब्रेशन मॉल में शुरू हुआ. उदघाटन प्रवीन जुनेजा ने फीता काटकर किया। रेस्टोरेंट में निरुला’ज के साथ साउथ एशियन हॉस्पिटेलिटी सर्विसेज प्रा. लि. (एसएएचएसपीएल) भागीदार है। पत्रकारों से बातचीत करते हुए निरुला’ज के सीईओ और प्रबंध निदेशक समीर कुकरेजा ने कहा कि निरुला’ज गत 75 वर्षों से ग्राहकों की सेवा में है. हम भारतीय स्वाद को समझते हैं और ग्राहकों को भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय खाना ‘देसी’ स्वाद के साथ परोसते है। निरुला’ज के जरिए हम टीयर-2 व 3 के शहरों में पहुंच रहे हैं। उन्होंने बताया कि मेनू में आकर्षक मुंह ललचाने वाली थालियां, स्वादिष्ट पिज्जा, चटपटे बर्गर और तरोताजा कर देने वाले पेय पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा रेस्टोरेंट में सिग्नेचर होट चॉकलेट फज संडे के साथ निरुला’ज की स्वादिष्ट आइसक्रीम भी मिलेगी। समीर ने बताया कि निरुला’ज के अंतर्गत केजुअल डाइनिंग आउटलेट निरुला’ज पोटपूरी और दो होटल संचालित हैं। समूह दिल्ली, उत्तरप्रदेश महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, उत्तरांचल, हरियाणा, राजस्थान और पंजाब में 85 से अधिक स्थानों पर मौजूद है। अगले एक वर्ष में 7 नए शहरों में निरुला$ज के 50 नए आउटलेट खोलने की योजना है। कंपनी ने हाल ही में जालंधर, पठानकोट और दिल्ली-जयपुर मार्ग पर नीमराना में अपने आउटलेट खोले है। साउथ एशियन हॉस्पिटेलिटी के प्रबंध निदेशक प्रवीण जुनेजा ने कहा कि देश भर में निरुला’ज के आउटलेट सफल रहे हैं। निरुला’ज के साथ हमारी दिल्ली और अन्य शहरों में भी आउटलेट की योजना है। उदयपुर के लिए खास राजस्थानी ग्राफिक्स बनाए गए है जिनसे ग्राहक स्थानीय जुड़ाव महसूस करेंगे। ग्राहकों के अनुसार निरुला’ज कई फॉरमेट लाया है जिनमें पारिवारिक शैली रेस्टोरेंट, एक्सप्रेस आउटलेट, आइसक्रीम कियोस्क और पार्लर, हाइवे आदि क्षेत्रों में फ्यूल स्टेशन यूनिट शामिल है। उन्होंने बताया कि साउथ एशियन हॉस्पिटैलिटी सर्विसेज प्राइवेट लिमिटेड भारत की सबसे बड़ी रेस्टोरेंट प्रबंधन कंपनियों में से एक है। कंपनी पिछले 9 वर्षों से अस्तित्व में है।