पेसिफिक होटल प्रबंधन संस्थान के निदेशक विनोद कुमार सिंह भदौरिया ने संस्थान के अंतर्गत चलाए जाने वाले दो साप्ताहिक सर्टिफिकेशन कॉर्स की जानकारी दी। निदेशक ने बताया कि इस कोर्स के अंतर्गत प्रोफेशनल शिक्षकों द्वारा प्रशिक्षण दिया जाएगा। इसमें विद्यार्थी. गृहिणियाँ. होटल कर्मचारी और उद्यमी सभी आवेदन कर सकते है।
इस कोर्स की अवधि दो साप्ताहिक ही रखी गई हैं जिसमें कि हर व्यक्ति को इसका पूरा लाभ प्राप्त हों साथ ही इस सर्टिफिकेट द्वारा अपना एक स्वयं का र्स्टाटअप शुरू करने का विचार किया जा सकें। इस कोर्स में आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन, बेकरी, प्रोडक्ट्स, मॉक्टेल मिक्सोलोजी एवं सभी डिपार्टमेन्ट में उपयोगी सामग्री से अवगत कराया जाएगा।
