उदयपुर। जनार्दनराय नागर राजस्थान विद्यापीठ के संघटक श्रेया भारती सामुदायिक केन्द्र साकरोदा स्वयं सहायता महिलाओं द्वारा निर्मित विभिन्न प्रकार की खाद्य सामग्री के स्टॉल का उद्घाटन प्रताप नगर स्थित परिसर के मुख्य द्वार पर मंगवार को निदेशक डॉ. मंजू मांडोत, देवी लाल गर्ग ने किया।
केन्द्र प्रभारी राकेश दाधीच ने बताया कि महिलाओं द्वारा साकरोदा केन्द्र पर ही आवला अचार, चटनी, केंडी, मुखवास, मिर्ची अचार, मूंग दाल, उड़द दाल, चवला दाल, सींग दाना तैयार किया जाता है और इन्हे न्यूनतम लाभ पर बाजार में बिक्री की जाती है जिससे महिलाएं आत्म निर्भर बन सके तथा सम्मान के साथ समाज में रह सके। निदेशक डॉ. मंजू मांडोत ने बताया कि साकरोदा गांव के आस पास के गांवो से कच्चा माल मंगाया जाता है तथा उन्हें तैयार किया जाता है। उन्होने बताया कि साकरोदा गांव के आस पास के गांवों की 200 महिलाएं इस अभियान से जुड़ी हुई है। यह स्टॉफ सुबह 10 से सायं 6 बजे तक लगाया गया जिससे आसपास की कॉलोनियों के नागरिक एवं विद्यार्थियों ने इस स्टॉल का लाभ उठाया।
