सृजन -2015 अपने परवान पर
उदयपुर। महावीर युवा मंच संस्थान द्वारा 16 मई से 30 मई तक सृजन-2015 ग्रीष्मकालीन शिविर में 350 से अधिक महिलाओं ने विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाने का प्रशिक्षण लिया।
संस्थान महिला प्रकोष्ठ की अध्यक्षा विजयलक्ष्मी गलुण्डिया ने बताया कि प्रतिदिन 2 से 3 बजे तक प्रशिक्षक फिरोज खान अलग-अलग समूहों में नृत्य का प्रशिक्षण दे रहे है वहीं प्रशिक्षिका श्रीमती निर्मला सोनी ने विभिन्न प्रकार के नास्ते दलिया बडा, बे्रड पनीर, पनीर केमलीन, भूट्टे की चाट तथा, प्रशिक्षिका प्रिया छाबड़ा ने पमकीन सूप, बादाम सूप, मेक्सिकन सूप, ब्रेचबिंच सलाद, काबूली सलाद बनाने का प्रशिक्षण दिया।
जेएमबी के निदेशक राकेश बजाज ने ड्रायफूट लड्डू, काजू कतली, केसर रसमलाई आदि मिठाई बनाने का प्रशिक्षण दिया। प्रशिक्षण शिविर का शुभारम्भ नमस्कार महामंत्र के सामुहिक उच्चारण से तथा शिविर की संयोजना में कुसुम जारोली, सुमन डामर, जयश्री दक, हेमलता कुकडा आदि का सहयोग रहा। स्वागत आशा कोठारी द्वारा एवं आभार मंत्री प्रमिला दलाल ने ज्ञापित किया।
